Ce cocktail au Chivas Regal 12 ans du barman Marius Willenbücher du Dino’s American Bar à Vienne n’est pas pour les timides !
Black Forest Winter Dream
Christmas Un punch sans alcool qui rappelle le célèbre gâteau de la Forêt-Noire.
Ce cocktail au Chivas Regal 12 ans du barman Marius Willenbücher du Dino’s American Bar à Vienne n’est pas pour les timides !
Ingrédients
50
ml
Chivas Regal 12 ans
15
ml
Haggis Essence (fait maison)
1
Barlöffel
sirop de sucre noir
5
ml
amers à la cardamome (ex. Fee Brothers)
1
bruine
eau gazifiée
Méthode pour Haggis Essence : Saisissez le cœur, le foie et les reins d’un mouton, puis mélangez la sauce obtenue avec Chivas Regal 12 ans pendant deux jours et réfrigérez. Dégraisser et filtrer plusieurs fois.Méthode pour le cocktail : Mettre tous les ingrédients dans un verre à mélange refroidi et servir avec un gros bloc de glace.
Ingrédients
50
ml
Chivas Regal 12 ans
15
ml
Haggis Essence (fait maison)
1
Barlöffel
sirop de sucre noir
5
ml
amers à la cardamome (ex. Fee Brothers)
1
bruine
eau gazifiée
Méthode pour Haggis Essence : Saisissez le cœur, le foie et les reins d’un mouton, puis mélangez la sauce obtenue avec Chivas Regal 12 ans pendant deux jours et réfrigérez. Dégraisser et filtrer plusieurs fois.Méthode pour le cocktail : Mettre tous les ingrédients dans un verre à mélange refroidi et servir avec un gros bloc de glace.
Christmas Un punch sans alcool qui rappelle le célèbre gâteau de la Forêt-Noire.
C’est ainsi que vous ramenez cette sensation d’été dans votre maison ! Une recette qui associe la boisson nationale mexicaine à la citronnelle et à