Old Fashioned with Amarena Cherry

Cocktail

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Roberto Pavlovic présente sa recette du cocktail original, qu’il relève avec des cerises amarena.

Ingrédients

Ingrédients

1

tranche d’orange

2

Cerises Amarena

1

un carré de sucre

2
tiret(s)
Amers d’Angostura

1
bruine
eau gazifiée

60
ml
whisky bourbon

zeste d’orange (garniture)

Préparation : Écraser une tranche d’orange avec une cerise Amarena dans un verre tumbler. Retirer les ingrédients confus. Imbibez le morceau de sucre d’Angostura bitters, ajoutez un peu de soda et remuez jusqu’à ce que le morceau de sucre se dissolve. Ajouter le bourbon, remuer à nouveau. Remplissez le verre de glace et décorez d’un zeste d’orange et d’une cerise Amarena.

Préparation

Ingrédients

1

tranche d’orange

2

Cerises Amarena

1

un carré de sucre

2
tiret(s)
Amers d’Angostura

1
bruine
eau gazifiée

60
ml
whisky bourbon

zeste d’orange (garniture)

Préparation : Écraser une tranche d’orange avec une cerise Amarena dans un verre tumbler. Retirer les ingrédients confus. Imbibez le morceau de sucre d’Angostura bitters, ajoutez un peu de soda et remuez jusqu’à ce que le morceau de sucre se dissolve. Ajouter le bourbon, remuer à nouveau. Remplissez le verre de glace et décorez d’un zeste d’orange et d’une cerise Amarena.

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