Une recette Cointreau pour une boisson estivale rafraîchissante aux fraises, jus de citron vert et menthe.

Gin Basil Smash
Le Gin Basil Smash a été créé par le barman allemand Jörg Meyer en 2008 – il s’est depuis répandu depuis le Bar Le Lion
Une recette Cointreau pour une boisson estivale rafraîchissante aux fraises, jus de citron vert et menthe.
Ingrédients
50
ml
Cointreau
1
cuillères à soupe
jus de citron vert fraîchement pressé
50
ml
eau minérale gazeuse
3
feuilles de menthe fraîche
5
fraises fraiches
Dans le verre à mélange d’un shaker Boston, écrasez les fraises et les feuilles de menthe. Ajouter le Cointreau et le jus de citron vert. Remplir de glace. Secouez jusqu’à ce que le gobelet en métal soit embué. Verser dans un verre sur glace et compléter avec de l’eau minérale pétillante. Garnir d’un petit brin de menthe.
Astuce : Cointreau Fizz est la base idéale pour créer des boissons simples à la maison. Les possibilités sont infinies : des fruits frais (oranges, fraises, framboises, etc.) et des herbes fraîches (menthe, basilic, etc.) ou quelques petites tomates pour n’en nommer que quelques-unes.
Le Gin Basil Smash a été créé par le barman allemand Jörg Meyer en 2008 – il s’est depuis répandu depuis le Bar Le Lion
Ce cocktail est fait avec Horse with No Name, un bourbon de la Forêt Noire en Allemagne.
Le barman Ivan Urech de l’Atelier Classic Bar en Suisse mélange un noble apéritif d’Aperol, de Champagne et de Cognac.