Ce cocktail sans alcool prouve que le vinaigre a des usages bien au-delà des salades. Allez-y piquant.
Ardbeg Penicillin
Une création du chef barman Lukas Hochmuth du Ritz Carlton à Vienne.
Switchel Lemonade
Cocktail
Ingrédients
Ingrédients
15
un soda
1
coups)
vinaigre de cidre de pomme à la fleur de sureau
sirop de fleur de sureau
3
cuillères à soupe
Miel
racine de gingembre (de la taille d’un pouce)
1
citron (non traité)
glaçons
menthe fraîche
Préparation : Mélangez du soda avec du miel, du sirop de sureau et du vinaigre dans un pichet jusqu’à ce que tout soit complètement dissous. La quantité de sirop de sureau dépend de la douceur que vous voulez donner à la limonade. Lavez le citron et le gingembre et coupez-les en rondelles. Ajouter à la base de limonade et remplir le tout avec le reste du soda. Garnir de glaçons et de menthe fraîche et servir.|
Préparation
Ingrédients
15
un soda
1
coups)
vinaigre de cidre de pomme à la fleur de sureau
sirop de fleur de sureau
3
cuillères à soupe
Miel
racine de gingembre (de la taille d’un pouce)
1
citron (non traité)
glaçons
menthe fraîche
Préparation : Mélangez du soda avec du miel, du sirop de sureau et du vinaigre dans un pichet jusqu’à ce que tout soit complètement dissous. La quantité de sirop de sureau dépend de la douceur que vous voulez donner à la limonade. Lavez le citron et le gingembre et coupez-les en rondelles. Ajouter à la base de limonade et remplir le tout avec le reste du soda. Garnir de glaçons et de menthe fraîche et servir.|
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