Victoria Station

Cocktail

La version moderne de Michele Fiordoliva d’un cocktail méditerranéen à base de gin et de liqueur de fleur de sureau.

Mettez tous les ingrédients dans le shaker, remplissez de glaçons et secouez vigoureusement pendant environ 10 secondes.

Verser en filtrant dans une coupe à cocktail pré-réfrigérée.

Le rebujito est la boisson estivale dégustée lors des ferias de toute l’Espagne. Normalement fait avec du fino très sec ou de la manzanilla, ici

Un apéritif rafraîchissant avec du gin et des amers à l’orange pour les chaudes journées d’été.

Coffee Le Café Royal est simple en apparence et fort en goût.