La margarita classique reçoit une touche exotique de l’ananas.

Bon Vivant’s Martini
Création Vodka Martini avec la vodka Elit par Tom Sipos (Austrian Bar Academy, Vienne).
La margarita classique reçoit une touche exotique de l’ananas.
Ingrédients
30
ml
Cointreau
50
ml
Tequila
20
ml
jus de citron vert frais
dix
ml
jus d’ananas frais
sucre (garniture)
cannelle (garniture)
tranche d’ananas (garniture)
Préparation : Mouillez le bord du verre avec du jus de citron vert et trempez-le dans le mélange de cannelle et de sucre. Mélanger tous les ingrédients avec de la glace dans un mélangeur à cocktail et bien agiter. Remplissez le verre de glace et versez la Piña Margarita dessus. Garnir d’une tranche d’ananas.

Création Vodka Martini avec la vodka Elit par Tom Sipos (Austrian Bar Academy, Vienne).

Le Negroni traditionnel est le point de départ de nombreuses variantes intéressantes, mais c’est aussi un excellent régal rafraîchissant.