Cette boisson fruitée vous invite à rêver d’un hamac paisible dans les mers du Sud, à déguster nature ou sur glace.
Ingrédients
30-40
ml
rhum brun
15-20
ml
mélange aigre-doux
70
ml
jus d’ananas à la noix de coco (par exemple Rauch)
eau gazifiée
menthe
chaux
ananas
Préparation : versez le rhum brun, le mélange aigre-doux et le jus d’ananas à la noix de coco dans un verre highball rempli de glaçons, recouvrez d’eau gazeuse et remuez doucement. Garnir de trois fines tranches de citron vert, d’une tranche d’ananas et d’un peu de menthe et déguster.
Du jus de citron vert, du sirop de cannelle et de la bière au gingembre sont mélangés dans un cocktail acidulé et sans alcool.
Le thé noir et le citron vert font de la boisson estivale de Cointreau une délicieuse expérience gustative.
Le barman Ivan Urech de l’Atelier Classic Bar en Suisse mélange un noble apéritif d’Aperol, de Champagne et de Cognac.