Pinot Meunier

Cépage

Le Pinot Meunier est un cépage rouge principalement utilisé pour faire des vins de base pour le vin effervescent de méthode traditionnelle, notamment en Champagne. Il n’est que rarement vinifié en vin rouge.

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Autres cépages à découvrir

Solaris

Falanghina

Le cépage blanc est probablement originaire d’Italie. Pendant longtemps, le nom Falanghina (également Falanghina Bianca) a été compris comme signifiant un seul cépage blanc d’Italie,

Solaris
Italie

Garganega

Garganega est un cépage blanc productif du nord de l’Italie, principalement responsable du Soave, dont la qualité notoirement variable dépend des rendements maîtrisés.

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France

Syrah

Syrah, est un cépage rouge corsé du Rhône, qui a cultivé une deuxième identité sans doute encore plus célèbre que Shiraz, le rouge phare de

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