Petit Verdot

Cépage

Le Petit Verdot est un cépage rouge tardif de France qui joue un rôle mineur mais influent dans les assemblages bordelais, bien qu’il ait vraiment besoin d’un climat plus chaud que le Médoc pour briller.

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Autres cépages à découvrir

Solaris
France

Roussanne

La Roussanne est un cépage blanc de France qui s’associe le plus avec la Marsanne pour créer les vins blancs exotiques et dignes d’âge du Rhône septentrional, si souvent éclipsés par leurs homologues rouges.

Solaris
Allemagne

Calardis Blanc

Ce nouveau cépage, mélange entre Bacchus x Seyval Blanc x Seyve Villard. La variété mère est née en 1964 à Geilweilerhof, la variété originel déjà

Solaris
Italie

Fenile

Le cépage blanc vient d’Italie. Le nom fait référence à la couleur jaune paille des baies. En 2005, des analyses ADN ont montré une relation

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