Cépages / vins blancs
Albariño
L’albariño est un cépage blanc populaire du nord-ouest de l’Espagne, de la région de la Galice. Son berceau se situe dans la zone des Rias
Aligoté
L’Aligoté est un cépage blanc de Bourgogne, généralement éclipsé par le Chardonnay mais dont l’acidité et la résistance au gel en font un atout utile,
Assyrtiko
L’Assyrtiko est un cépage blanc de Grèce, réputé pour son caractère intensément caillouteux et sa capacité à retenir l’acidité dans un climat chaud.
Bacchus
Frühe Scheurebe
Bagrina
Le cépage blanc est originaire de la région frontalière Roumanie/Serbie ou ex-Yougoslavie/Hongrie ; le paysage historique du Banat aux Balkans. Il existe une soixantaine de
Bianco d’Alessano
Le cépage blanc est originaire d’Italie. Le cépage à maturité moyenne-tardive donne un vin blanc acide jaune paille. Il est cultivé dans la région des
Calardis Blanc
Ce nouveau cépage, mélange entre Bacchus x Seyval Blanc x Seyve Villard. La variété mère est née en 1964 à Geilweilerhof, la variété originel déjà
Caprettone
Le cépage blanc (également connu sous le nom de Crapettone) est originaire d’Italie ; le nom dérivé de la forme du raisin signifie « barbe de
Chardonnay
Le chardonnay est un cépage blanc de France où il fait les célèbres vins blancs de Bourgogne, France, comme Chablis, Meursault et Corton-Charlemagne. Aujourd’hui, il
Chasselas
Le Chasselas, également connu sous le nom de Gutedel, est un cépage blanc de Suisse. Il donne des vins blancs légers qui gagnent beaucoup à
Chenin Blanc
Le chenin blanc est un cépage blanc très polyvalent originaire de la vallée de la Loire, en France, où il est apprécié pour sa capacité
Corinto Blanco
Le cépage blanc est originaire de Grèce. Ce cépage, que l’on pense très ancien, est probablement directement issu de vignes sauvages. Il est probablement apparenté
Cortese
Le cortese est un cépage blanc du nord-ouest de l’Italie, qui atteint son expression la plus élevée et la plus célèbre dans la dénomination piémontaise
Elbling
Weisselben, Aelbinen, Albe, Alben, Albich, Albana, Albig, Albuelin, Albuelis, Argentin, Bielovcka, Biela Zrebnina, Bielovacka, Allemand, Allemand Blanc, Allemand Facun, Bielowaczkai, Alsacien, Alva, Burgyre, Blesec, Blesez,
Falanghina
Le cépage blanc est probablement originaire d’Italie. Pendant longtemps, le nom Falanghina (également Falanghina Bianca) a été compris comme signifiant un seul cépage blanc d’Italie,
Fenile
Le cépage blanc vient d’Italie. Le nom fait référence à la couleur jaune paille des baies. En 2005, des analyses ADN ont montré une relation
Fiano
Fiano est un cépage blanc de haute qualité du sud de l’Italie, dont la personnalité affirmée et les vins de garde ont connu un regain
Furmint
Le furmint est un cépage blanc le plus célèbre associé aux grands vins doux de Tokaj en Hongrie, bien qu’aujourd’hui il soit également à l’origine
Garganega
Garganega est un cépage blanc productif du nord de l’Italie, principalement responsable du Soave, dont la qualité notoirement variable dépend des rendements maîtrisés.
Gewürztraminer
Le Gewürztraminer est un cépage à peau rose qui donne des vins très aromatiques et donc très typés.
Glera
Glera est un cépage blanc du nord-est de l’Italie, intimement associé au Prosecco, un vin mousseux produit localement et désormais populaire dans le monde entier.
Grašac
Ce cépage est originaire de Fruška gora, qui est un massif montagneux situé en Serbie, au nord de la région de Syrmie, dans la province
Grüner Sylvaner
Silvaner, également parfois orthographié Sylvaner, est un cépage blanc d’origine autrichienne qui est aujourd’hui cultivé principalement en Franken, en Allemagne et en Alsace, en France.
Grüner Veltliner
Bielospicak, Cima Bianca, Gruener Veltliner, Gruene Manhardsrebe, Gruen Muskateller, Feherhegyue, Feldlinger, Dreimaenner, Mauhardsrebe, Manhardsrebe, Manhardtraube, Manhartsrebe, Grue ner Weissgipfler, Gruener Velteliner, Gruenmuskateller, Green Veltliner, Gruener,
Kerner
Kerner Bijeli, Herold Triumph, Herold Weiß, Trollinger, Weißer Herold, Weinberg S 25-30
Malvoisie
Malvoisie ou Malvasia n’est peut-être pas très familier à de nombreux amateurs de vin, mais ses contributions sont importantes. Selon le nombre que vous considérez,
Mantonico Bianco
Le cépage blanc est originaire d’Italie. Il ne faut pas le confondre avec les variétés Guardavalle (avec synonyme Mantonico) ou Montonico Bianco (avec synonyme déroutant
Marsanne
La marsanne est un cépage blanc qui est surtout connu comme composant majeur des vins fins et corsés du nord du Rhône. Alors que la
Melon de Bourgogne
Le Melon de Bourgogne est un cépage blanc au goût neutre de France, aujourd’hui presque exclusivement lié aux vins de muscadet adaptés aux fruits de mer.
Morava
Le cépage blanc est une nouvelle race entre Kunbarat x Traminer x Bianca x Riesling. Incidemment, les mêmes parents ont également produit la nouvelle variété
Müller-Thurgau
Müller-Thurgau/Rivaner, Mullerovo, Miler Turgau, Myuller Turgau, Rivaner, Muller Thurgau, Rizanec, Mueller Thurgau Blanc, Mueller Thurgau Bijeli, Mueller Thurgau Bianco, Mueller, Mueller Thurgau Rebe, Mueller Thurgau
Petite Arvine
Cépage provenant du canton du Valais
Pinot Blanc
Le cépage blanc est originaire de France. Une centaine de synonymes témoignent du grand âge de la vigne et de sa diffusion mondiale dans de
Pinot Gris
Le Pinot Gris, qui porte également le nom de Pinot Grigio, est capable de produire des vins beaucoup plus complexes qu’on ne le croit souvent.
Riesling
Le Riesling est un cépage blanc d’Allemagne qui prospère dans diverses régions du monde. Il divise quelque peu le monde du vin, car il est
Ripoli
Le cépage blanc est apparenté aux variétés Aglianicone, Falanghina Flegrea et Pallagrello Nero. Il donne des vins blancs aux arômes d’abricot et de miel. Le
Roter Veltliner
Le cépage blanc est originaire d’Italie et de l’ancien empire des Habsbourg d’Autriche-Hongrie. Il existe environ 175 synonymes qui attestent de son grand âge et
Roussanne
La Roussanne est un cépage blanc de France qui s’associe le plus avec la Marsanne pour créer les vins blancs exotiques et dignes d’âge du Rhône septentrional, si souvent éclipsés par leurs homologues rouges.
Roviello Bianco
Le cépage blanc est originaire d’Italie. Il a été décrit pour la première fois en Campanie en 1875. La vigne tardive est généralement résistante à
Sauvignac
Le cépage blanc est un nouvel élevage interspécifique entre Sauvignon Blanc x Riesling. La vigne à maturation tardive, à baies lâches et résistante au gel
Sauvignon Blanc
Le sauvignon blanc est un cépage blanc aromatique d’origine française qui est cultivé dans les régions viticoles du monde entier. Des vins fantastiques sont produits
Sémillon
Le sémillon est un cépage blanc de France qui est à l’origine de bon nombre des grands vins blancs du monde, doux et secs, bien que son profil populaire soit éclipsé par
Solaris
Le cépage blanc est un croisement complexe entre Merzling x Zarya Severa x Muskat-Ottonel. La variété Solaris ou sa population végétale initiale était un voisin
Syrah
Syrah, est un cépage rouge corsé du Rhône, qui a cultivé une deuxième identité sans doute encore plus célèbre que Shiraz, le rouge phare de
Turbiana
Le cépage blanc est originaire d’Italie. Il ne faut pas le confondre avec les variétés Maceratino (Verdicchio Marino), Perera (Pevarise), Trebbiano Romagnolo, Verdeca (Verdone), Verdelho
Viognier
Le Viognier est un cépage blanc de France réputé pour ses arômes capiteux. En l’espace de quelques décennies, les plantations sont passées d’une présence décroissante dans le Rhône à une popularité internationale.
Visparola
Le cépage blanc est originaire d’Italie. C’était un parent des variétés Minutolo et Vulpea, qui ont été créées par croisement vraisemblablement naturel.